Garnatxa tintorera
Varietat de raïm negre
Origen
Aquesta varietat va ser obtinguda per Louis i Henri Bouschet l’any 1855, a Mauguio (Erault), mitjançant l’encreuament entre la Garnatxa i el Petit Bouschet (Aramon × Teinturier du Cher).
Sinonímies
A França, aquesta varietat pot denominar-se oficialment «Alicante Bouschet» pel que fa al material vegetal de multiplicació. A Espanya, l’Alicante Henri Bouschet pot denominar-se oficialment «Garnacha tintorera».
Fenologia
- Època de desborre: 4 dies després de la varietat Chasselas.
- Època de maduració: 2a època, de 2 setmanes i mitja a 3 setmanes després de la
varietat Chasselas.
Potencial tecnològic
Els raïms són de mida mitjana a gran i les baies són de mida mitjana. Aquesta varietat tintorera s’utilitza fonamentalment per la seva aportació de color. Els vins obtinguts són força grassos, sovint plans i manquen de finor i elegància.
Característiques agronòmiques
Aquesta varietat és força vigorosa, però s’ha de podar curta, ja que té tendència a assecar-se en algunes ocasions. Així mateix, és força sensible al vent.
Si tens interès en un clon o portaempelt concret
Demana pressupost
"*" indicates required fields