Marselan

Varietat de raïm negre

Origen

Aquesta varietat va ser obtinguda per l’INRA l’any 1961 i és el resultat d’un encreuament entre el Cabernet Sauvignon i la Garnatxa.

Sinonímies

No existeix cap sinònim oficialment reconegut a França ni als altres països de la Unió Europea.

Fenologia

Època de desborre: 5 dies després de la varietat Chasselas.
Època de maduració: 3a època, 4 setmanes després de la varietat Chasselas.

Potencial tecnològic

Els raïms són grans, mentre que les baies són molt petites i amb una gran quantitat de pruïna. Per aquest motiu, el rendiment en most és limitat (aproximadament 160 kg/hL). El Marselan permet elaborar vins amb bon color, amb una tipicitat òptima i de gran qualitat. Són aromàtics, robustos i dotats d’una estructura molt interessant (tanins suaus sense amargor), fet que els fa aptes per a la criança.

Característiques agronòmiques

El Marselan és una varietat força fèrtil que es pot gestionar amb poda curta (sobre cordons).
El seu maneig s’ha de fer preferentment amb un emparrat, ja que genera pàmpols força llargs.
És preferible no plantar-lo en sòls massa superficials. Cal evitar empeltar-lo sobre el 140 Ru.

Si tens interès en un clon o portaempelt concret

Contacta'ns