Finca de patrones en la comarca del Anoia
La entrada de hoy es para mostrar una foto de la evolución de los campos de pies americanos en nuestra finca del Anoia.
Las lluvias del invierno sumado a la disponibilidad de regadío de la finca y la aplicación de unos tratamientos adecuados nos permitirá sacar un material vegetal de muy buena calidad.
A principios de agosto ya se pueden observar algunas partes de la planta cómo empiezan a lignificar, transformación en madera.
Hacia finales de agosto y principios de septiembre el crecimiento de la planta se habrá detenido y tocará esperar hasta diciembre para cosechar las estacas.
El agua y los nutrientes que ha tenido la planta nos permitirán sacar unos porta-injertos con muchas reservas y de esta forma tener más éxito tanto en el injerto como a la hora de plantar las cepas en el vivero.
Centro Vitícola del Penedés, Casa Jaime Sabaté.
Disponemos de 50 hectáreas de patrones repartidas en diversas fincas. Los pies que trabajamos principalmente son SO4, 110 Richter (110R), 140 Ruggeri (140RU), 1103 Paulsen (1103P), 41 B Millardet grasset (41-B), entre otros.
En otra entrada explicaremos las particularidades de cada uno.